Relación insumo/producto. Qué me conviene vender?

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Los suelos de nuestra región son deficitarios en fósforo y una interesante inversión, es mejorar su potencialidad productiva. No tenemos dudas a la respuesta del fertilizante en los sistemas.

Una pregunta frecuente que el productor debería hacerse  es qué le conviene vender para comprar un determinado insumo.  Cuál es la relación insumo/producto más beneficiosa?

La relación insumo-producto indica la cantidad de unidades de insumo que puedo adquirir con una unidad de producto. O cuánto de ese producto debo vender para poder adquirir una tn/lt/kg de un insumo determinado.

Para poder contestar esta pregunta, busqué información histórica de la relación insumo producto existentes. La información la obtuve de la página de AACREA, Relación Insumo Producto.

A continuación, tomé como ejemplo el PDA, como insumo a comprar. Lo relacione con distintos productos que puede vender un productor.

En el primer cuadro, podemos ver la relación entre cuántas cabezas de ternero debo vender para poder comprar una tonelada de PDA. El promedio de los últimos tres años nos da que debo vender 1.6 cabezas de ternero para  comprar 1 tn de PDA. Si leemos el cuadro, en sep 2020 esa relación es de 1.3 cabezas ternero para adquirir 1 tn PDA. Es decir, la relación es menor al promedio.

 

Relacionando el PDA y el girasol, nos da que en promedio de los últimos años necesito 2 tn de girasol para comprar 1 tn de PDA. En sept 2020 necesito 1.5 tn girasol. Hoy la relación es 1.2 tn de girasol por Tn de PDA.

Pensando en el maíz,  los últimos años la relación fue 3.5 tn de maíz para comprar una tn de PDA. En sept del 2020 esta relación es de 2.9.

Estos son sólo algunos ejemplos de las posibles relaciones. Podríamos hacerlo con todos los insumos y productos.

Para contestar la pregunta inicial y tomando en cuenta la relación insumo / producto valuado al 11/12/20, se puede observar que todas las relaciones analizadas, son menores al promedio de la serie, siendo el girasol, el grano que mejor se posiciona  en este momento. Como conclusión, se puede decir que este es un buen momento para capitalizar el suelo con el agregado de fósforo.

 

grano.. Precio referencia 11/12/20

precio ternero.. Indice de ternero Sociedad Rural Punta Indio – Dic 2020  (164 $/kg-170/190 kg)

 

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