Mesas de trabajo
Temario
N u e v o s d e s a f í o s , n u e v o s r o l e s , ¿ e s t a m o s d e a c u e r d o e n t o m a r l o s ? F u t u r o d e l a s f u n d a c i o n e s e n e l c o n t r o l y e r r a d i c a c i ó n d e e n f e r m e d a d e s r e q u e r i d a s p o r l o s p a í s e s q u e c o m p r a n n u e s t r a s c a r n e s . ( C e r t i f i c a c i o n e s , B i e n e s t a r A n i m a l , B P G , H u e l l a d e c a r b o n o , U E d e f o r e s t a c i ó n )
L a m a y o r í a d e l o s i n t e g r a n t e s d e l a s m e s a s d e t r a b a j o e s t u v i e r o n d e a c u e r d o e n l l e v a r a d e l a n t e n u e v a s t a r e a s , q u e n o s e a n s o l a m e n t e l a s d e v a c u n a r c o n t r a a f t o s a , b r u c e l o s i s o c a r b u n c l o , p e r o c o n p r o c e s o s c o n s e n s u a d o s c o n S e n a s a , e n c u a n t o a c a p a c i t a c i o n e s s e g ú n l o s r e q u e r i m i e n t o s d e c a d a n u e v a e n f e r m e d a d o t r a b a j o a l l e v a r a c a b o , t e n i e n d o e n c u e n t a l a p a r t e d e f i n a n c i a m i e n t o p o r p a r t e d e l e s t a d o , y d e a c u e r d o a l o s n u e v o s r o l e s a a s u m i r . H a y q u e t e n e r e n c u e n t a q u e n o t o d a s l a s f u n d a c i o n e s e s t á n c o n f o r m a d a s d e l a m i s m a m a n e r a , e n c u a n t o a s u s i n t e g r a n t e s y s u l u g a r g e o g r á f i c o e n d o n d e s e e n c u e n t r a n . S e t e n d r á q u e t e n e r e n c u e n t a l a c a p a c i d a d t é c n i c a , q u e v a a l l e v a r u n t i e m p o , p a r a c a p a c i t a r a l p e r s o n a l , s e g ú n l a s e x i g e n c i a s d e l o s n u e v o s m e r c a d o s .
Relación Senasa. Convenios.
La relación con Senasa según la opinión de las distintas mesas es buena, y creemos que tiene que ser así, por la interacción que llevamos a cabo durante las campañas de vacunación y en el dia a dia, sobre todo, las fundaciones o entes sanitarios que funcionan dentro de las sociedades rurales. Tiene que haber un dialogo fluido, de consenso, con el propósito de brindar soluciones a los productores. Algo que surgió en las mesas es que las oficinas de Senasa no actúan de la misma manera en cuanto al cumplimiento de las leyes o resoluciones, según cada partido o cada provincia. Sabemos que la actualidad territorial no es la misma en las distintas provincias en cuanto a la infraestructura, logística, conectividad, caminos rurales, realidades de cada región, por eso el desafío es mayor para articular los distintos criterios buscando la mejora de los procesos.
E n c u a n t o a l o s n u e v o s c o n v e n i o s q u e q u i e r e e s t a b l e c e r S e n a s a c o n l a s f u n d a c i o n e s , l a m a y o r í a e s t u v o d e a c u e r d o e n l l e v a r l o s a c a b o , d e s p u é s d e l a a c l a r a c i ó n q u e h i z o e l D r . R o d o l f o A c e r b i , e n m o d i f i c a r e l p u n t o s o b r e l a s a u d i t o r i a s c o n t a b l e s q u e p o d í a r e a l i z a r S e n a s a a l o s e n t e s , y t a m b i e n p r o p o n i e n d o e l d e b a t e y e l a n á l i s i s s o b r e l o s d i s t i n t o s p u n t o s d e l c o n v e n i o a n t e s d e f i r m a r l o .
R e l a c i ó n c o n l a s C o p r o s a s . P a r t i c i p a c i ó n .
S e g ú n l o q u e h e m o s e s c u c h a d o e n l a s d i s t i n t a s m e s a s , h a y C o p r o s a s d e l a s d i s t i n t a s p r o v i n c i a s q u e f u n c i o n a n m u y b i e n , s e r e ú n e n p e r i ó d i c a m e n t e , d e b a t e n l a s n u e v a s r e s o l u c i o n e s o t e m a s q u e h a c e n a l a s a n i d a d , e s t a n u e v a v i s i ó n q u e t i e n e q u e v e r c o n e l b i e n e s t a r a n i m a l , b u e n a s p r á c t i c a s g a n a d e r a s , g a s e s d e e f e c t o i n v e r n a d e r o , c o n t r o l d e p l a g a s , y o t r a s C o p r o s a s q u e n o f u n c i o n a n . D e s d e l a s f u n d a c i o n e s d e b e m o s g e s t i o n a r q u e l a s C o p r o s a s s e a n e l á m b i t o d e d e b a t e , a d o n d e t i e n e u n l u g a r S e n a s a , l o s r e p r e s e n t a n t e s d e l a s f u n d a c i o n e s , e l I n t a , e l c o l e g i o v e t e r i n a r i o , l a s u n i v e r s i d a d e s , l a s a u t o r i d a d e s l e g i s l a t i v a s , e n e l c a s o d e t e n e r q u e l l e v a r a d e l a n t e u n a n u e v a l e y o m o d i f i c a r u n a r e s o l u c i ó n , c r e e m o s q u e e s e l l u g a r q u e l e d a p o d e r p r e v i o d e b a t e e n t r e t o d o s l o s a c t o r e s p a r a l l e v a r a d e l a n t e c a m b i o s y p r o p u e s t a s .
P r o t o c o l o d e m o r t a n d a d e n e l a c t o d e v a c u n a c i ó n .
D e s d e C a r b a p v e n i m o s t r a b a j a n d o c o n l a r e d a c c i ó n d e u n p r o t o c o l o d e v a c u n a c i ó n e n c a s o d e m o r t a n d a d d u r a n t e e l a c t o v a c u n a l p a r a d e s l i n d a r r e s p o n s a b i l i d a d e s , p r o b l e m a s l e g a l e s y o r d e n a r l o s p r o c e s o s y l o s r o l e s d e l o s d i s t i n t o s a c t o r e s q u e i n t e r a c t ú a n e n l o s p r o c e s o s c u a n d o s e l l e v a a d e l a n t e u n a v a c u n a c i ó n p r o g r a m a d a y c o o r d i n a d a e n u n e s t a b l e c i m i e n t o . T o d o s e s t u v i e r o n d e a c u e r d o , y s e e n v i a r a e l b o r r a d o r d e l p r o t o c o l o p a r a q u e l o d i s c u t a n , l e h a g a n s u g e r e n c i a s , y p u e d a s e r p r e s e n t a d o p a r a c o n v a l i d a r l o e n t r e t o d o s l o s a c t o r e s q u e l l e v a m o s a d e l a n t e l a s v a c u n a c i o n e s e n l a s d i s t i n t a s f u n d a c i o n e s .
S e r v i c i o s a l a p o b l a c i ó n , s e g ú n d a t o s d e s t o c k , e f i c i e n c i a r e p r o d u c t i v a . E n c u e s t a s .
D e s d e l a s f u n d a c i o n e s c r e e m o s q u e p o d e m o s a p o r t a r d a t o s e n c u a n t o a s t o c k s d e h a c i e n d a , e f i c i e n c i a r e p r o d u c t i v a , p o r c e n t a j e d e d e s t e t e , d e p r e ñ e z , a n i m a l e s e n c e r r a d o s e n f e e d l o t s , e s t a d o d e l a s m a n g a s , c a r a c t e r í s t i c a s d e l o s c a m i n o s r u r a l e s , s t o c k s s o b r e o t r a s e s p e c i e s
( e q u i n o s , o v i n o s , p o r c i n o s , a v e s , c a n i n o s ) D e b e m o s a p r o v e c h a r e s e c o n t a c t o d i r e c t o q u e t e n e m o s c o n l o s p r o d u c t o r e s p a r a r e c o g e r i n f o r m a c i ó n i m p o r t a n t e q u e h a c e n a l m e j o r a m i e n t o e n l a m a n e r a d e p r o d u c i r y p o d e r b r i n d a r d a t o s c o n c r e t o s a l a p o b l a c i ó n e n g e n e r a l .
Protocolo para la atención de eventos sanitarios durante la vacunación e instancias posterior a esta, contra la fiebre aftosa/Brucelosis
Introducción
T e n i e n d o e n c u e n t a d e l o s r i e s g o s q u e i m p l i c a e l m a n e j o d e l o s r o d e o s d e b o v i n o s d u r a n t e e l a c t o d e a p l i c a c i ó n d e l a v a c u n a d e F i e b r e a f t o s a y b r u c e l o s i s e x i g i d a d e n t r o d e l o s p l a n e s N a c i o n a l e s r e f e r i d o s a l c o n t r o l y e r r a d i c a c i ó n d e d i c h a s e n f e r m e d a d e s , y e n t e n d i e n d o q u e p u e d e n o c u r r i r d u r a n t e d i c h o a c t o s e v e n t o s n o d e s e a b l e s e n l a s a l u d d e l o s a n i m a l e s h a s t a l a m u e r t e d e l o s m i s m o s , s e h a c e n e c e s a r i o c o n t a r c o n u n a h e r r a m i e n t a q u e p e r m i t a a n t e e s t o s c a s o s y a c t u a r e n c o n s e c u e n c i a p a r a e s t a b l e c e r l a s c a u s a l e s d e d i c h o s e v e n t o s .
A n t e l a p r e s e n c i a d e m o r t a n d a d e n a n i m a l e s b o v i n o s q u e r e c i b i e r o n l a v a c u n a c o n t r a l a f i e b r e a f t o s a / b r u c e l o s i s , c o n p a r t i c i p a c i ó n d e p e r s o n a l d e l o s e n t e s s a n i t a r i o s a u t o r i z a d o s p o r e l S E N A S A a l l e v a r a d e l a n t e e n e l á r e a c o r r e s p o n d i e n t e , n o s l l e v a a p r o p o n e r l o q u e e n t e n d e m o s s e r í a n l a s a c c i o n e s q u e p o d r í a n a y u d a r a d e t e r m i n a r l a s c a u s a l e s d e l a m o r t a n d a d d e l o s b o v i n o s .
D e n t r o d e l a c c i o n a r d e l p e r s o n a l d e l o s e n t e s q u e r e a l i z a n e l a c t o d e v a c u n a c i ó n e n l o s b o v i n o s , d e b e r í a m o s d i f e r e n c i a r t r e s a s p e c t o s a t e n e r e n c u e n t a q u e s e r í a n :
L a s a c c i o n e s d e l p e r s o n a l e n c u a n t o a s u c a p a c i d a d p a r a e j e r c e r d i c h o p r o c e d i m i e n t o , q u e e s t o e s t a r í a a v a l a d o p o r l a s c a p a c i t a c i o n e s r e c i b i d a s o p o r t u n a m e n t e p a r a d i c h o t r a b a j o .
E n s e g u n d o l u g a r , e s t a r í a e l i n m u n ó g e n o u t i l i z a d o y l a s c o r r e s p o n d i e n t e s i n d i c a c i o n e s d e l c o r r e c t o a l m a c e n a m i e n t o , c a d e n a d e f r i o y t r a s l a d o d e e s t e h a s t a l o s e s t a b l e c i m i e n t o s y l a p o s t e r i o r a p l i c a c i ó n .
U n t e r c e r a c t o r e n e s t a s i t u a c i ó n e s e l p r o d u c t o r a g r o p e c u a r i o , e l c u a l d e b e r á a p l i c a r l o s p a r á m e t r o s c o r r e s p o n d i e n t e s a t o d o l o q u e a t a ñ e a l a s n o r m a s d e b i e n e s t a r a n i m a l e n e l m a n e j o d e l r o d e o p r e v i o a l e n c i e r r e y p o s t e r i o r t r a s l a d o a l p o t r e r o d e d e s t i n o .
E l d e t a l l a r e s t a s t r e s á r e a s a t e n e r e n c u e n t a , n o s d e b e m o v i l i z a r a l a h o r a d e d e t e r m i n a r r e s p o n s a b i l i d a d e s a n t e e v e n t o s d e m o r t a n d a d e n l o s a n i m a l e s s o m e t i d o s a l a c t o v a c u n a l .
E n p r i m e r l u g a r , d e b e r í a m o s a c o r d a r q u e e x i s t e n d o s m o m e n t o s e n l o s c u a l e s s e p u e d e n p r e s e n t a r m u e r t e s d e d i c h o s a n i m a l e s , q u e e n t e n d e m o s s o n :
1 . D u r a n t e l a a p l i c a c i ó n d e l a s v a c u n a s m e n c i o n a d a s c o n l o s a n i m a l e s e n c e r r a d o s .
2 . P o s t e r i o r a q u e l o s a n i m a l e s r e c i b i e r o n e l i n m u n ó g e n o y f u e r o n l l e v a d o s a s u s r e s p e c t i v o s p o t r e r o s .
T a m b i é n s e d e b e r á e s t a b l e c e r c o m o e s l a c a d e n a d e a l a r m a q u e s e d e b e r í a i m p l e m e n t a r e n c a d a c a s o .
Q u i e n e s s o n l o s r e s p o n s a b l e s q u e d e b e r í a n a c t u a r e n l a s d o s s i t u a c i o n e s p l a n t e a d a s .
A c o n t i n u a c i ó n , d e s c r i b i m o s c a d a u n a d e l a s s i t u a c i o n e s m e n c i o n a d a s .
Durante la aplicación de las vacunas mencionadas con los animales encerrados.
A n t e l a p r e s e n c i a d e a n i m a l e s q u e p r e s e n t e s í n t o m a s d e a n a f i l a x i a d u r a n t e e l p r o c e s o d e a p l i c a c i ó n d e l a v a c u n a o p o s t e r i o r a e s t a e l v a c u n a d o r q u e e s t a r e a l i z a n d o e l t r a b a j o d e b e r á p r o c e d e r a l a a p l i c a c i ó n d e l a m e d i c a c i ó n i n d i c a d a p a r a e s t o s c a s o s p r o v i s t a p o r e l e n t e r e s p o n s a b l e d e e s a l o c a l i d a d .
E n c a s o d e q u e e s t a s i t u a c i ó n n o s e r e s u e l v a c o n e s t e a c c i o n a r , e l v a c u n a d o r d e b e r á c o n t a c t a r a l c o o r d i n a d o r d e l e n t e e n f o r m a u r g e n t e , s i e s t e e s u n m é d i c o v e t e r i n a r i o , p a r a r e p o r t a r e l c a s o y e s t e a c t u a r i n m e d i a t a m e n t e p a r a e v i t a r d a ñ o s m a y o r e s .
S i p o r e s t a s i t u a c i ó n e l a n i m a l m u e r e , s e p r o c e d e r á a a p l i c a r e l p r o t o c o l o c o r r e s p o n d i e n t e p a r a r e a l i z a r l a n e c r o p s i a y e s t a b l e c e r f e h a c i e n t e m e n t e l a c a u s a d e l a m u e r t e .
La cadena de las personas que deben actuar en este caso sería:
E l p r o d u c t o r r e a l i z a r a l a d e n u n c i a d e l s i n i e s t r o e n e l e n t e
c o r r e s p o n d i e n t e a s u z o n a .
S e d a r á a v i s o a l v e t e r i n a r i o d e l S E N A S A q u e t e n g a a s u c a r g o l a
z o n a e n d o n d e s e e n c u e n t r e l a u n i d a d p r o d u c t i v a .
T a m b i é n s e h a r á p a r t i c i p a r a l v e t e r i n a r i o r e s p o n s a b l e d e l a
s a n i d a d d e l e s t a b l e c i m i e n t o .
E n t e n d e m o s q u e a n t e e s t a s i t u a c i ó n s e d e b e r í a c o n t a r c o n l a p a r t i c i p a c i ó n d e u n a u d i t o r / c e r t i f i c a d o r , d e l p r o c e d i m i e n t o d e l a n e c r o p s i a , p a r a e s t a b l e c e r l a o l a s c a u s a s d e l a m u e r t e d e l a n i m a l .
S e r í a d e s u m a i m p o r t a n c i a d a r l e p a r t i c i p a c i ó n a l c o l e g i o m e d i c o v e t e r i n a r i o d e L a P a m p a , q u i e n a n u e s t r o e n t e n d e r s e r í a e l e n c a r g a d o d e s u p e r v i s a r l a n e c r o p s i a y r e d a c t a r e l p r o t o c o l o d e l a s l e s i o n e s e n c o n t r a d a s e n e l a n i m a l m u e r t o , y e n c o n j u n t o c o n l o s v e t e r i n a r i o s p r e s e n t e s d e l a s d i s t i n t a s p a r t e s f i r m a r a l p i e e l r e s u l t a d o d e l a n e c r o p s i a .
Posterior a que los animales recibieron el inmunógeno y fueron llevados a sus respectivos potreros.
Pa r a e s t a s i t u a c i ó n , e l p r o c e d i m i e n t o a a p l i c a r s e r í a e l s i g u i e n t e :
A n t e l a p r e s e n c i a d e a n i m a l e s m u e r t o s p o s t e r i o r m e n t e a l a v a c u n a c i ó n y t e r m i n a d a e s t a c o n l o s a n i m a l e s e n s u s p o t r e r o s , l a p r e s e n c i a d e e s t a s i t u a c i ó n d e b e r á s e g u i r e l s i g u i e n t e p r o t o c o l o .
E l p r o p i e t a r i o d e l e s t a b l e c i m i e n t o d e b e r á c o m u n i c a r a l c o o r d i n a d o r d e l e n t e l a p r e s e n c i a d e a n i m a l e s m u e r t o s . N o d e b e r á b a j a n i n g u n a c i r c u n s t a n c i a m o v e r l o s a n i m a l e s o r e a l i z a r a l g ú n p r o c e d i m i e n t o q u e p u e d a a f e c t a r l a p o s t e r i o r e v a l u a c i ó n d e l o s v e t e r i n a r i o s q u e a c t u a r a n e n r e p r e s e n t a c i ó n d e l o s a c t o r e s i n v o l u c r a d o s .
E l c o o r d i n a d o r d e b e r á c o m u n i c a r s e c o n e l V e t e r i n a r i o d e l S E N A S A , r e s p o n s a b l e d e l a z o n a , s o l i c i t a n d o s u p r e s e n c i a e n l a u n i d a d p r o d u c t i v a e n l a q u e s e e n c u e n t r a l o s a n i m a l e s .
D e l a m i s m a m a n e r a s o l i c i t a r a a l p r o p i e t a r i o q u e c o n v o q u e a s u v e t e r i n a r i o r e s p o n s a b l e d e l a s a n i d a d d e l e s t a b l e c i m i e n t o .
T a m b i é n s e r á r e s p o n s a b l e d e d a r a v i s o a l c o l e g i o m é d i c o v e t e r i n a r i o y / o l a d e p e n d e n c i a c o n c a p a c i d a d p a r a i n t e r v e n i r e n e s t o s c a s o s q u e c a d a e n t e e l i j a , s o l i c i t a n d o l a p r e s e n c i a d e l r e s p o n s a b l e d e l a z o n a , c o n e l f i n d e q u e s e p r e s e n t e e n l a u n i d a d p r o d u c t i v a p a r a r e a l i z a r l a a n a m n e s i s y p o s t e r i o r n e c r o p s i a .
T e r m i n a d o e l a c t o d e l a n e c r o p s i a y c o n l o s d a t o s r e c a b a d o s , s e p r o c e d e r á a r e d a c t a r e l c e r t i f i c a d o c o n l o s d e t a l l e s d e l a s c a u s a s q u e p r o d u j e r o n l a m u e r t e d e o l o s a n i m a l e s d e n u n c i a d o s p o r e l p r o d u c t o r , e n c o m ú n a c u e r d o , o s i h u b i e s e d i s i d e n c i a e n l o s m i s m o s , s e p r o c e d e r á a d e j a r c o n s t a n c i a e n e l m i s m o d e l a s d i f e r e n t e s o b s e r v a c i o n e s q u e c o r r e s p o n d a n .
El mismo llevara la firma de las siguientes personas:
E l m e d i c o v e t e r i n a r i o c o o r d i n a d o r o r e s p o n s a b l e t é c n i c o d e l e n t e s a n i t a r i o r e s p o n s a b l e d e l a v a c u n a c i ó n .
E l m e d i c o v e t e r i n a r i o r e s p o n s a b l e d e l a s a n i d a d d e l r o d e o .
E l m e d i c o v e t e r i n a r i o d e l S E N A S A r e s p o n s a b l e d e l a z o n a e n d o n d e s e e n c u e n t r a e l e s t a b l e c i m i e n t o . v
E l m e d i c o v e t e r i n a r i o c o n v o c a d o p o r e l c o l e g i o m é d i c o v e t e r i n a r i o y / o l a d e p e n d e n c i a q u e c a d a e n t e c o n s i d e r e p a r a a c t u a r e n e s t e c a s o .
E l p r o d u c t o r o e l r e s p o n s a b l e d e l a u n i d a d p r o d u c t i v a .
A c o n t i n u a c i ó n , i n c o r p o r o m o d e l o d e p l a n i l l a s d e l S E N A S A , c o m o a n e x o s p a r a a c t u a r e n l o s c a s o s m e n c i o n a d o s m á s a r r i b a :
