Exportaciones de Carne Vacuna Agosto de 2021
2021 alcanzaron un valor de aproximadamente 240,1 millones de dólares, resultando (-2,4%) inferiores a los 246,0 millones de dólares obtenidos en agosto de 2020. El precio promedio de exportación correspondiente al mes de agosto de 2021 es significativamente superior, (+13,3%), al observado a lo largo del octavo mes del año 2020.Sin embargo, el precio promedio de las exportaciones de carne bovina de agosto de 2021 resultó moderadamente inferior, (-3,3%), con relación al registrado en el mes de julio del corriente año. Como consecuencia de la tendencia significativamente positiva de los precios, que tuvieron una variación del (+13,3%) al comparar los meses de agosto de los años 2020 y
2021, se produjo una caída leve, del (-2,4%) en el valor obtenido, que resultó de menor magnitud con relación a una contracción interanual, del (-13,9%), en los volúmenes exportados.
Las exportaciones argentinas de carne vacuna acumuladas a lo largo del último año, desde septiembre de 2020 a agosto de 2021, se ubicaron en volúmenes cercanos a las 879 mil toneladas equivalente res con hueso; por un valor cercano a 2.658 millones de dólares. En agosto de 2021, las ventas al exterior de carne bovina se ubicaron en niveles significativamente superiores, (+24,8%), a los de julio; pero, resultaron significativamente inferiores, (-13,9%), a las de agosto del año 2020, considerando los volúmenes embarcados en toneladas peso producto (no se incluyen menudencias y vísceras).
En síntesis, los embarques de cortes enfriados, congelados, y carne procesada correspondientes al mes de agosto de 2021 totalizaron 45.9251 toneladas peso producto, por un valor de aproximadamente 240 millones de dólares. El precio FOB promedio por tonelada para el periodo en cuestión fue de aproximadamente u$s 8.580 para los cortes enfriados sin hueso; y superior a los u$s 5.300 para los cortes congelados sin hueso. Estos precios han sido levemente superiores, (+3,8%), a los registrados durante el octavo mes del año 2020 para los cortes enfriados; y resultaron (+37,3%) superiores a los del agosto de
2020 en el caso de los cortes congelados. El precio promedio de agosto de 2021 cae moderadamente con respecto a julio, (-3,3%), y se incrementa de manera significativa con respecto a agosto del año 2020, (+13,3%).
DESCAR EL INFORME: Informe mensual de exportaciones agosto 2021
